HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス2001

シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ2022 Passetoutgrain。少しレンガがかったルビー色。Château Lafite Rothschild 1997 赤ワイン。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。オーパスワン　Opus One マグナム　2010 カリフォルニア 赤ワイン。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。Nicolas Faure ブルゴーニュ 2023 ニコラフォール。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。1999 Schlossgut Diel Riesling Spätlese。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。XLV シャンパン 2015年 ギフトボックス付き　ルイヴィトン。メオカミュゼ　ヴォーヌロマネ　2017。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。CH.LATOUR シャトー・ラトゥール 2007 MG マグナム 1500ml。クール便着払い　ニコラ・フォール コトー・ブルギニヨン ルージュ メ・ガメイ。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。ヴーヴ・クリコ・ブリュット シャンパン 750ml Demi-Sec 12本入。Opus One 2012 750ml ワイン。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。ワイン Sassicaia 2011 Bolgheri Sassicaia 750ml。クール便着払　セシル トランブレイ ブルゴーニュ・コート・ドール　2017。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。エンジェルシャンパン ブラック。白ワイン ディディエ ダグノー XXI ヴァン ド フランス2021 750ml。購入してから、セラー12℃で保管。この度、断捨離でこちらに投稿。シャンパン ドンペリニヨン ラベイ。ピエールアミオet Fils クロ・ド・ラ・ロッシュ2014。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。